Concurso Wilton / Mi tarta de presentación

He decidido participar en el concurso de tartas decoradas, organizado por Wilton, con este diseño exclusivo. 

Pureza, estilo, elegancia y muchas flores que completan esta tarta, digna de grandes ocasiones.

              Saludos y hasta la próxima !!!

Como cubrir un cupcake de fondant

Un paso a paso de estos cupcakes en negro y dorado, el broche de oro de cualquier fiesta. 

1. Preparar todos los ingredientes y herramientas necesarias.

2. Cubrir los cupcakes con crema básica de mantequilla.

3. Extender con un rodillo el fondant, cubrirlo con un trozo de film transparente y cortar con el cortapastas redondo. El film de cocina ayuda a suavizar los bordes del círculo.

4. Alisar bien la superficie con un alisador de fondant o bien con la palma de la mano muy suavemente.

5. Decorar a gusto (en este caso con flores de fondant y un borde pintado de oro de glaseado real).

• Preparar las flores

           

• Hacer con glasa real el borde, decorar con perlitas comestibles y dejar secar.

       

• Decorar encima con una flor hecha de fondant

      

• Pintar el borde de glaseado real (totalmente seco) con pintura dorada metálica

      

       Saludos y hasta la próxima !!!